Gironde : Youn Bike, l’alliance originale du vélo et du café au Bouscat

Au pied de la gare Sainte-Germaine, la boutique Youn Bike vient d’ouvrir. Youness Mabchour s’y est installé comme vélociste et Marjorie Larramendy, elle, joue le rôle de barista. Ils confient : « Dans notre recherche de locaux, nous avons été accompagnés par la ville du Bouscat et Gironde habitat. »

Youness indique qu’il a été vendeur et réparateur de cycles pendant dix-sept ans dans de grandes enseignes dédiées au sport puis chez des spécialistes. La vente de vélos neufs, femmes, hommes, enfants et cargos s’accompagne de l’entretien et de la réparation. Ce vélociste peut aussi procéder à l’électrification d’un vélo classique, assurer un montage à la carte et réparer les trottinettes.

La barista, Marjorie, excelle dans la vente du café et le maniement de la machine à espresso. Possédant une connaissance approfondie du brevage, elle sait le préparer et, de plus, l’accompagner de délicieuses gourmandises fournies par la pâtissière bouscataise Athema.

Youn Bike, 5, avenue Georges-Clemenceau à Le Bouscat. Tél. 05 47 74 10 68. contact@younbike.fr

 Extrait article SUD OUEST